مکمل گول مینی میکولاٹا

ہول راؤنڈ مینی میکولاٹا سے مراد مون فش ہے جسے مکمل قدرتی شکل میں پروسس کیا جاتا ہے اور سر، ویزرا یا پنکھوں کو ہٹائے بغیر منجمد کیا جاتا ہے۔ یہ فارمیٹ منجمد سمندری غذا کی تجارت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے کیونکہ یہ مچھلی کو مکمل طور پر برقرار رکھتا ہے، جس سے نیچے کی طرف پروسیسنگ یا براہ راست کھانا پکانے کے لیے زیادہ سے زیادہ لچک پیدا ہوتی ہے۔

اس تصریح میں، مچھلی اپنی اصل جسمانی ساخت کو منجمد کرنے کے ذریعے پکڑنے سے برقرار رکھتی ہے، جو خریدار کے لیے پیداوار کی مکمل صلاحیت کو برقرار رکھتے ہوئے اصل میں ہینڈلنگ کو آسان بناتی ہے۔ اسے عام طور پر سپلائی چینز میں منتخب کیا جاتا ہے جہاں پروسیسر پیداوار کی جگہ کے بجائے اپنی اپنی سہولیات پر تراشنے، حصے بنانے، یا مزید تطہیر کا انتظام کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔

بین الاقوامی تقسیم کے نظاموں میں، پورے راؤنڈ Mene Maculata کو عام طور پر ایک بنیادی اجناس کی شکل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو بلک ہول سیل چینلز اور صنعتی پروسیسنگ لائنوں دونوں کو سپورٹ کرتا ہے جن کے لیے قابل اطلاق خام مال ان پٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔