مکمل راؤنڈ BQF پیسیفک میکریل

پورا راؤنڈ BQF پیسیفک میکریل

BQF میکریل: سمندر سے تازہ، اپنے بہترین میں بند

میکریل سمندر کی سب سے زیادہ ورسٹائل تیل والی مچھلیوں میں سے ایک ہے، جو پوری دنیا کے پانیوں میں پائی جاتی ہے۔ ہماری IQF لائن کے لیے، ہم عام طور پر پریمیم پرجاتیوں کے ساتھ کام کرتے ہیں جیسے کہ Atlantic mackerel (Scomber scombrus) اور پیسیفک میکریل (Scomber japonicus) - دونوں اپنے بھرپور ذائقے اور خوبصورت قدرتی نشانات کے لیے قیمتی ہیں۔

ایک ہموار، تارپیڈو-شکل کا جسم، ایک گہرا نیلا-کالا پیٹھ جو چمکتی ہوئی چاندی میں دھندلا جاتا ہے-سفید پیٹ، میکریل دیکھنے میں اتنا ہی شاندار ہے جتنا کہ یہ مزیدار ہے۔ اس کا گوشت قدرتی طور پر نرم کاٹتا ہے اور ایک نازک تیل ہے جو ذائقہ کو خوبصورتی سے لے جاتا ہے، یہ سادہ گرلز سے لے کر مزید مہم جوئی کی ترکیبوں تک ہر چیز کے لیے پسندیدہ بناتا ہے۔

چونکہ میکریل انتہائی خراب ہونے والا ہے، رفتار اہم ہے۔ یہیں سے IQF (انفرادی طور پر کوئیک فروزن) فائدہ واقعی چمکتا ہے۔ ہر ایک ٹکڑے کو تیزی سے اور انفرادی طور پر منجمد کر کے، ہم مچھلی کی ابھی پکڑی گئی-تازگی، ساخت، اور غذائیت کی قیمت - کو اپنے عروج پر بند کر دیتے ہیں۔ -18 ڈگری یا اس سے کم پر مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا گیا، IQF میکریل 6 سے 12 ماہ تک خوبصورتی سے محفوظ رہتا ہے، جو آپ کو ایک آسان، سال بھر اسٹیپل فراہم کرتا ہے جس کا ذائقہ ہمیشہ سمندر سے آیا ہے۔