سمندری منجمد پیلی دم

سمندری منجمد پیلی دم

سائنسی نام

سیریولا کوئنکیرادیٹا

عام نام

گریٹر امبر جیک، یلو ٹیل کنگ فش

فارم

پورا راؤنڈ (گلڈ اور گٹڈ): کلاسک پیشکش، مچھلی کے متاثر کن سائز اور مخصوص آئی بینڈ کی نمائش۔

H&G (Heeded & Gutted): قیمتی کالر گوشت کو برقرار رکھتے ہوئے سر کو ہٹاتے ہوئے، سہولت اور موثر اسٹوریج کے لیے پروسیس کیا گیا۔

لون کٹس / فللیٹس: پریمیم، مچھلی کے سب سے گھنے حصے کے درمیان میں-کٹے ہوئے حصے، بغیر ہڈیوں کے، جلد-آن یا سکن-آف کے اختیارات پیش کرتے ہیں جو اعلی-تیاریوں کے لیے مثالی ہیں۔

سٹیکس: کراس-سیکشنل کٹس (تقریبا. 1-1.5 انچ موٹی) بشمول ریڑھ کی ہڈی، گرل اور برائلنگ کے لیے بہترین۔

سائز کی حد

پوری مچھلی: عام طور پر 500 گرام سے لے کر 30 کلوگرام تک دستیاب ہوتی ہے، عام مارکیٹ سائز 2-10 کلوگرام تک ہوتی ہے۔

زیادہ سے زیادہ ریکارڈ شدہ: 178 پونڈ (80.6 کلوگرام) پورے وزن تک۔

عام پیکیجنگ

10 کلوگرام / سی ٹی این یا اپنی مرضی کے مطابق

منجمد کرنے کے طریقے

زمین-منجمد

ادائیگی کی مدت

بذریعہ ٹی ٹی

لیڈنگ ٹائم

جمع کرنے کے بعد 7 دن کے اندر

اصل

چین

میعاد ختم ہونے کی تاریخ

پیداوار کی تاریخ سے 24 ماہ کے لیے درست

استعمال

پروسیسنگ سے پہلے اسے قدرتی طور پر پگھلنے دیں۔

سمت

کھانے سے پہلے اچھی طرح پکانا یقینی بنائیں

منجمد کو -18 ڈگری یا اس سے نیچے رکھیں