ٹرولنگ BQF پیلی دم

ٹرولنگ BQF پیلی دم
تفصیلات:
● سائنسی نام: Seriola Quinqueradiata
● عام سائز: مختلف وزن فی ٹکڑا (مثال کے طور پر، 300-500 گرام، 700-1200 گرام، 1-32 کلوگرام)
● عام پیکیجنگ: 10kg/ctn یا اپنی مرضی کے مطابق
OEM قبول ہے (ٹیگ/لیبل/لوگو...)
انکوائری بھیجنے
تصریح
انکوائری بھیجنے

پروڈکٹ کے پیرامیٹرز

Trawling BQF Yellow Tail

yellow tail
Trawling BQF Yellow Tail
yellow tail

مصنوعات کی تفصیل

 

yellow tail

ٹرولنگ BQF پیلی دم
پیداواری آف شور گراؤنڈز میں کام کرنے والے بڑے پیمانے پر ٹرالروں کے ذریعہ کاشت کی جاتی ہے، جہاں یلو ٹیل اسکول گھنے جمع ہوتے ہیں۔ یہ طریقہ مسلسل، زیادہ مقدار میں سپلائی فراہم کرتا ہے – جو کینریز، فش میل پلانٹس، اور ہول سیل ڈسٹری بیوٹرز کے لیے ضروری ہے جو ہر ہفتے ٹن منتقل کرتے ہیں۔ ٹرول کیچ کو بلاک کوئیک فروزن (BQF) کے عمل کا استعمال کرتے ہوئے، لینڈنگ کے چند گھنٹوں کے اندر ٹھوس منجمد بلاکس میں ترتیب دیا جاتا ہے، کلی کیا جاتا ہے اور دبایا جاتا ہے۔ نتیجے میں گھنے، مستطیل سلیب ٹھنڈے کمروں اور شپنگ کنٹینرز میں صفائی کے ساتھ ڈھیر ہو جاتے ہیں، جس سے فضائی حدود کی بربادی ختم ہوتی ہے اور فی کلوگرام مال برداری کے اخراجات کم ہوتے ہیں۔ ماہی گیری کے منتخب طریقوں کے برعکس جو مقدار پر معیار کو ترجیح دیتے ہیں، ٹرولنگ کو کارکردگی کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے: یہ صنعتی پیداواری لائنوں کو صلاحیت کے مطابق چلانے کے لیے درکار بائیو ماس کو حاصل کرتا ہے۔ ان خریداروں کے لیے جن کا بنیادی میٹرک فی استعمال کے قابل ٹن فیکٹری کے فرش پر پہنچایا جاتا ہے، ٹرولڈ یلو ٹیل ایک قابل اعتماد، لاگت سے متعلق پیش گوئی کرنے والا سپلائی اسٹریم پیش کرتا ہے جو زیادہ منتخب طریقے سے کاشت کیے گئے متبادل کے مقابلے میں موسمی اتار چڑھاو کے لیے کم حساس ہوتا ہے۔ BQF فارمیٹ زیادہ سے زیادہ سٹوریج کی کثافت کو فعال کر کے اس قدر کو مزید بڑھاتا ہے - ایک معیاری 40 فٹ کنٹینر 28 ٹن تک بلاک منجمد پروڈکٹ رکھ سکتا ہے، جس سے لاجسٹک لاگت فی یونٹ نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے۔


یلو ٹیل ایک درمیانے درجے کی، ہموار، معتدل مضبوط گوشت اور صاف، ہلکا میٹھا ذائقہ کے ساتھ ہموار پیلاجک انواع ہے۔ ٹرولنگ سیاق و سباق میں، مچھلی کو بنیادی طور پر اس کی فعال خصوصیات کے لیے اہمیت دی جاتی ہے: ایک سازگار چربی سے پروٹین کا تناسب (عام طور پر 12-15% تیل کا مواد)، مسلسل پٹھوں کی ساخت، اور گرمی کے دوران قابل اعتماد رویہ۔ یہ اوصاف اسے کیننگ کے لیے ایک ورسٹائل خام مال بناتے ہیں، جہاں یہ ریٹارٹ پروسیسنگ کے ذریعے اپنی شکل رکھتا ہے۔ مچھلی کے کھانے اور مچھلی کا تیل نکالنے کے لیے، جہاں تیل کا مواد اچھی پیداوار فراہم کرتا ہے۔ اور بڑے پیمانے پر کیٹرنگ کے لیے، جہاں یہ سوکھے یا ٹوٹے بغیر گرل، روسٹ، یا بریز کرتا ہے۔ مچھلی کو پہلے سے طے شدہ طور پر پورے دور میں فراہم کیا جاتا ہے - سر، دم، ترازو، اور ویزرا برقرار - زیادہ سے زیادہ پیداوار کے لیے مکمل بایوماس کو محفوظ رکھتے ہیں۔ خریداروں کے لیے جو کلینر ان پٹ کو ترجیح دیتے ہیں، گٹڈ ورژنز کا بندوبست کیا جا سکتا ہے، حالانکہ برقرار فارم عام طور پر فی ٹن سب سے کم قیمت پیش کرتا ہے کیونکہ سپلائر کی سطح پر کچھ بھی نہیں ہٹایا جاتا ہے۔ ٹرولنگ کا طریقہ قدرتی سائز کے تغیرات اور سطح کی معمولی کھرچوں کو قبول کرتا ہے، کیونکہ یہ صنعتی ایپلی کیشنز میں مصنوعات کی کارکردگی کو متاثر نہیں کرتے ہیں۔ جو چیز اہم ہے وہ ہے چربی کے مواد کی مستقل مزاجی، نمی کی سطح، اور پگھلنے کے بعد گوشت کی ساختی سالمیت – یہ سب BQF کے تیز جمنے کے عمل سے مستحکم ہوتے ہیں۔


ہر بلاک کو پولی تھیلین لائنر میں لپیٹا جاتا ہے اور ایک مضبوط برآمدی کارٹن میں پیک کیا جاتا ہے، جس پر واضح طور پر کیچ ڈیٹ، برتن کی رجسٹریشن، اور بنیادی ٹریس ایبلٹی کے لیے خالص وزن کا لیبل لگا ہوتا ہے۔ −18 ڈگری یا اس سے کم پر مستحکم اسٹوریج کے تحت، بلاکس اپنے پروسیسنگ کے معیار کو 24 ماہ تک برقرار رکھتے ہیں، جس سے خریداروں کو موسمی سپلائی کی چوٹیوں کے خلاف خریداری کرنے اور پیداواری نظام الاوقات کی ضرورت کے مطابق انوینٹری کم کرنے میں لچک ملتی ہے۔ یہ پروڈکٹ بڑے پیمانے پر کینریز کے لیے ترجیحی انتخاب ہے جو قیمتی قیمت والی ٹین کی ہوئی پیلی ٹیل تیار کرتی ہے، مچھلی کے ان پودوں کے لیے جو تیل اور پروٹین کی پیداوار کو ظاہری شکل پر ترجیح دیتے ہیں، اور ہول سیل ڈسٹری بیوٹرز کے لیے جو بجٹ کے لحاظ سے ادارہ جاتی کچن فراہم کرتے ہیں۔ ٹرولنگ BQF ییلو ٹیل پائیداری کی کہانی سنانے یا بصری کمال پر مقابلہ نہیں کرتی ہے - یہ حجم، لاگت کے استحکام، اور غیر مسحور کن لیکن ضروری وشوسنییتا پر مقابلہ کرتی ہے جو بڑے پیمانے پر خوراک کی پیداوار کو اقتصادی طور پر قابل عمل رکھتی ہے۔ ان خریداروں کے لیے جو ٹن میں سوچتے ہیں اور پتلے مارجن پر کام کرتے ہیں، یہ یلو ٹیل پروڈکٹ ہے جو تجارتی معنی رکھتی ہے، بیچ کے بعد بیچ۔

 

 

عالمی دستخط کی تیاری

preparations

کھانا پکانے کی ایپلی کیشنز اور تکنیک

applications

 

applications

 

ہماری کمپنی

company

 

ہمارے سرٹیفکیٹ

certifications

اکثر پوچھے گئے سوالات

 

اکثر پوچھے گئے سوالات

 

 

faq

01.جنوب مشرقی ایشیا میں بجٹ سے آگاہ خریدار لائٹ کیچ یا IQF پر ٹرولنگ BQF پیلی دم کا انتخاب کیوں کرتے ہیں؟

ٹرولنگ BQF پیلی دم نمایاں طور پر سستی ہے - عام طور پر ہلکے کیچ سے 30-40% کم۔ بلاک فارمیٹ فریٹ لاگت کو کم کرتا ہے اور کنٹینر کی جگہ کو زیادہ سے زیادہ کرتا ہے۔ تلی ہوئی مچھلی، فش بالز، سالن اور بیت جیسی ایپلی کیشنز کے لیے، کھانا پکانے یا پروسیسنگ کے بعد بصری نقائص (پیمانہ کا نقصان، پیٹ میں خراش) نمایاں نہیں ہوتے۔ تھائی لینڈ، انڈونیشیا اور ویتنام میں بجٹ سے آگاہ خریدار روزانہ کی کارروائیوں کے لیے اس گریڈ پر انحصار کرتے ہیں۔

02.BQF پیلی دم کو ٹرول کرنے کے لیے کون سے معیار کے نقائص کو عام سمجھا جاتا ہے، اور کیا ناقابل قبول ہے؟

قابل قبول: 20% پیمانے پر نقصان، معتدل پیٹ میں خراشیں (گہرے دھبے جو گوشت میں داخل نہیں ہوتے ہیں)، ہلکی سی دھنسی ہوئی آنکھیں، بھورے رنگ کی گلیں، اور ایک معتدل پیٹ (گولدار نہیں)۔ ناقابل قبول: امونیا یا کھٹی بو، میسر/گرنے والی ساخت، کالی گلیں، یا کیڑوں کا حملہ۔ اگر نمونے میں 5% سے زیادہ پگھلی ہوئی مچھلی ناقابل قبول نقائص دکھاتی ہے، تو خریدار رعایت کو مسترد یا دعویٰ کر سکتا ہے۔

03.جنوب مشرقی ایشیا میں ایک چھوٹے گیلے بازار فروش کو کس طرح پگھلنا چاہیے اور فروخت کے لیے ٹرولنگ BQF پیلی دم تیار کرنا چاہیے؟

پورے بلاک کو پلاسٹک کے ٹب میں بہتے ٹھنڈے پانی کے نیچے 2-3 گھنٹے (یا رات بھر فریج میں) پگھلا دیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر نہ پگھلیں۔ ایک بار پگھلنے کے بعد، مچھلی کو کللا کریں، کسی بھی ڈھیلے ترازو کو ہٹا دیں، اور اسی دن فروخت کے لیے برف پر رکھیں۔ فریز نہ کریں۔ فرائی کرنے کے لیے، خشک تھپتھپائیں اور براہ راست ڈیپ فرائی کریں۔ سالن یا سٹو کے لیے، نیم منجمد مچھلی کو براہ راست برتن میں ڈالیں - مکمل طور پر گلنے کی ضرورت نہیں۔

 

 

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: ٹرولنگ bqf پیلی دم، چین ٹرولنگ bqf پیلی دم بنانے والے، سپلائرز، فیکٹری

انکوائری بھیجنے