BQF منجمد اسکویڈ پٹی

Changshion Foods Co., Ltd. کا قیام 1960 کی دہائی میں ایک معمولی فیملی-آپریٹڈ فشینگ انٹرپرائز کے طور پر کیا گیا تھا۔ کئی دہائیوں کے دوران، یہ ایک مکمل طور پر مربوط سی فوڈ کارپوریشن میں پروان چڑھا ہے، پھر بھی وہ اقدار جنہوں نے اس کے قیام کی رہنمائی کی وہ ہمارے ہر کام کے مرکز میں رہتی ہے۔ ہمارا اڈہ Xiangzhi سینٹرل فشنگ پورٹ پر واقع ہے، جو چین کے ماہی گیری کے پانچ اہم بندرگاہوں میں سے ایک ہے، جہاں وافر سمندری وسائل اور جامع انفراسٹرکچر ہمارے کام کے لیے ایک مثالی بنیاد فراہم کرتا ہے۔ یہ مقام ہمیں تازہ پکڑے گئے سمندری غذا اور پورے ایشیا، یورپ اور اس سے آگے کے صارفین سے موثر کنکشن تک رسائی فراہم کرتا ہے۔

ہمارا خاندانی ورثہ ہماری شناخت میں مرکزی حیثیت رکھتا ہے۔ ماہی گیری میں بانی خاندان کی شمولیت کئی نسلوں پر محیط ہے، اور سالوں سے گزرنے والا عملی علم کاروبار کے حوالے سے ہمارے نقطہ نظر کو مطلع کرتا رہتا ہے۔ ہم سمندر کو سمجھتے ہیں، اس کی تالوں کا احترام کرتے ہیں، اور سمندری غذا کو پکڑے جانے کے لمحے سے احتیاط کے ساتھ سنبھالنے کی اہمیت کو تسلیم کرتے ہیں۔ اس نسلی تجربے نے ہمارے اندر سمندری وسائل کے لیے گہری تعریف اور معیار کے لیے ایک مستحکم عزم پیدا کیا ہے جسے ایسی جڑوں کے بغیر کمپنیاں نقل نہیں کر سکتیں۔ ہمارا رہنما اصول، "سمندری زندگی اور معیار سے پہلے"، سمندر پر ہمارا انحصار اور اعلیٰ ترین معیار کی مصنوعات فراہم کرنے کے ہمارے عزم دونوں کی عکاسی کرتا ہے۔

معیار کو اولیت دینے کا مطلب یہ ہے کہ ہمارے تمام آپریشنز میں سخت معیارات کو برقرار رکھا جائے۔ ہماری سہولت 10,000 مربع میٹر پر محیط ہے اور اس میں ایک جدید پروسیسنگ ورکشاپ اور کافی کولڈ اسٹوریج یونٹ شامل ہے۔ ہم روزانہ 200 ٹن سمندری غذا پر عملدرآمد اور منجمد کرتے ہیں، کولڈ اسٹوریج کی گنجائش 8,000 ٹن تک پہنچ جاتی ہے۔ سالانہ پیداوار 10,000 ٹن سے زیادہ ہے، اور ہمارے پلانٹ سے گزرنے والی ہر ایک شے کے معیار کی مکمل جانچ پڑتال کی جاتی ہے۔ ہماری تکنیکی ٹیم پوری پیداواری ترتیب کی نگرانی کرتی ہے، خام مال کی مقدار سے لے کر حتمی ترسیل تک ہر مرحلے پر معائنہ کرتی ہے۔ ہمارا کوالٹی مینجمنٹ سسٹم HACCP پروٹوکول کی پیروی کرتا ہے اور یورپی یونین کے فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی تعمیل کرتا ہے۔ جانچ میں مائیکرو بائیولوجیکل سیفٹی، کیمیائی باقیات اور مصنوعات کی ظاہری شکل کا احاطہ کیا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ہر کھیپ ہمارے صارفین کی سخت ضروریات کو پورا کرتی ہے۔

ہمارا مربوط کاروباری ماڈل ہمیں پوری سپلائی چین پر کنٹرول فراہم کرتا ہے، جو ہمارے معیار کے عزم کو مزید تقویت دیتا ہے۔ مقامی ماہی گیری کے جہازوں کے ساتھ دیرینہ تعلقات ہمیں فوری طور پر تازہ کیچز کو محفوظ کرنے کی اجازت دیتے ہیں، جس سے فصل کی کٹائی اور پروسیسنگ کے درمیان وقفہ کم ہوتا ہے۔ ہماری کولڈ سٹوریج کی صلاحیتوں کے ساتھ مل کر سپلائی تک یہ براہ راست رسائی ہمارے سمندری غذا کی قدرتی خصوصیات کو محفوظ رکھنے میں ہماری مدد کرتی ہے۔ مزید برآں، پورے عمل پر ہمارا کنٹرول ہمیں مکمل ٹریس ایبلٹی فراہم کرنے کے قابل بناتا ہے، جس سے صارفین کو مصنوعات کی اصلیت اور ہینڈلنگ کی شفاف دستاویزات فراہم کی جاتی ہیں۔

جیسا کہ ہم آگے دیکھتے ہیں، Changshion Foods ہمارے کاموں کے تمام پہلوؤں میں مسلسل بہتری کے لیے وقف ہے۔ ہم سہولت کے اپ گریڈ، افرادی قوت کی ترقی، اور پائیدار ماہی گیری کے طریقوں میں سرمایہ کاری کرتے رہتے ہیں جو مستقبل کے لیے سمندری ماحولیاتی نظام کی حفاظت کرتے ہیں۔ ہمارا مقصد معیاری سمندری غذا کے ایک قابل بھروسہ سپلائر کے طور پر اپنے موقف کو مضبوط کرنا ہے، معیار، دیانتداری اور ماحولیاتی ذمہ داری کی اقدار کو برقرار رکھتے ہوئے جنہوں نے ساٹھ سالوں سے ہماری کمپنی کی رہنمائی کی ہے۔ ٹھوس تجربے اور واضح وژن کے ساتھ، Changshion Foods-دنیا بھر میں صارفین کی خدمت جاری رکھنے کے لیے اچھی پوزیشن میں ہے اور اس خاندانی ورثے پر قائم رہتے ہوئے جو ہماری تعریف کرتا ہے۔